Idílico
Bar & Restaurante
ENTRADAS
Bolinho de camarão
70,00
8 Bolinhos crocante, recheados com camarão ao alho e cream cheese
Chilli de polvo
65,00
Polvo laminado, salteado e servido em molho de tomate caseiro PICANTE. Não sugerimos caso seja intolerante a pimenta.
Camarão flambado
100,00
Camarões de 40g grelhados e flambados no conhaque. Contém 10 unidades de camarão. Os camarões estão com casca, mas são limpos e desviscerados
Pipoquinha de peixe
65,00
Pequenas “pipocas” de peixe dourado, temperadas e empanadas a perfeição. Crocante por fora e extremamente suculentas por dentro. Servido com molho tártaro de maxixe (molho da casa). Caso seja pedido uma porção de molho extra, será cobrado o valor de R$10,00 por molho.
Ceviche de atum
65,00
Atum em cubos, fruta em cubos, pimenta dedo de moça, coentro, cebola roxa em pluma, azeite, suco de limão, milho crocante, crocante de wasabi e shoyu. Acompanha crocante de milho da casa.
Fritas
40,00
Vinagrete de polvo
70,00
Polvo laminado finamente em azeite, vinagre de arroz, pimentões, cebola julienne e um segredinho da cozinha. Acompanha crocante de milho da casa
Ceviche de cajú
55,00
Torresmo de barriga
60,00
300g do mais delicioso torresmo de barriga que você encontrará no RN, uma iguaria 100% mineira direto pra sua mesa na beira mar PORK BELLY CRACKLING, MARINATED AND BAKED FOR 3 HOURS AND DEEP FRIED. SERVED WITH HOUSE-MADE TARTAR SAUCE.
SALADA
Salada de Verão
60,00
Folhas de rúcula verdes, melão cantaloupe envoltos em presunto parma, mel, creme de queijo, romã e sementes de abóbora
PRINCIPAIS
Carne de sol do Sertão
95,00
Steak de contra filé de sol (200 g) aligot de macaxeira, e salada
Baião de dois
130,00
Baião de dois é um prato tipico da região Nordeste e partes da região Norte do Brasil. Arroz, feijão fradinho, carne de sol, bacon, queijo coalho e coentro Obs: Serve duas pessoas
Pomodori adulto
65,00
Massa ao molho de tomate artesanal
Pomodori carne adulto
80,00
Massa ao molho de tomate artesanal e iscas de contra filé de sol
Arroz de polvo
98,00
Arroz de polvo feito com o fundo do polvo, polvo laminado, vinho branco e manteiga do sertão. Obs: Nosso arroz é servido no estilo risoto, ou seja, Al dente. Caso prefira o arroz um ponto acima, favor solicitar a um dos nossos atendentes para que ele passe essa informação a cozinha.
Carne braseada
80,00
Acém assado lentamente no forno de pedra. Carne extremamente suculenta, servida em próprio molho e acompanhada de purê de batata e queijo e ervilhas frescas
Risoto de camarão
95,00
Risoto de camarão, tomates e manjericão frescos
Moqueca de cajú
65,00
Caju, leite de coco, azeite de dendê e coentro. Acompanha porção de arroz e de farofa de cuscuz.
Moqueca peixe e camarão
70,00
Moqueca de Peixe e camarão. Acompanha porção de arroz branco. Obs: PORÇÃO INDIVIDUAL.
Moqueca do mar
150,00
Moqueca com peixe branco, camarão e polvo . Acompanha 2 porções de arroz. Serve duas pessoas.
Peixe grelhado
80,00
Filé de dourado grelhado no azeite e ou manteiga, purê de pipoca e salada verde. 200g.
Penne mar e terra
78,00
Massa envolvida em molho de tomates, camarões médios dourados, shitake e bacon.
Berinjela a parmegiana
78,00
Berinjela defumada e empanada a perfeição. Servida com molho de tomate da casa, tapenade, molho pesto e salada de folhas verdes
Parmegiana de camarão
78,00
DRINKS
Sevilha
60,00
Gin | Maracujá | Licor de Morango | Canela | Pimenta | Tônica
Yule
40,00
Sidra | Vodka | Gengibre | Mandarino | Pimenta Caiena
Cairo
40,00
Xarope de gengibre, limão, vodka, curaçao red, espuma de pimenta e canela.
Amsterdã
40,00
Gin, licor de pêssego, limão, xarope de romã, clara e angostura
Shangai
40,00
Gin, tônica, suco de limão siciliano e aperol
Arizona
40,00
Licor de Laranja, Vodka e Soda
Belline
35,00
Tropical Espumante, licor de pêssego e laranja
Gin Melancita
35,00
Gin, RedBull Melancita
Jhon Jhon
40,00
Whisk, Campari, Triple Sec
Kare Kare
40,00
Vodka, Triple Séc, vermouth, limão, espuma de gengibre e carvão ativado
Negroni
40,00
Aperol Spritz
40,00
Gin Tônica
30,00
Pequim
50,00
Cachaça, blue curaçao, caju, limão, espuma gengibre
Salou
40,00
Gin, um toque de Aperol, para balancear, licor de menta, limão, xarope de maçã verde e tônica.
Singapura
40,00
Cachaça de mel, limão, Curaçau Red e xarope de gengibre.
Tóquio
50,00
Jack Daniels, triple sec, limão, Xarope de canela e pimenta e Espuma de Gengibre
Tulum
50,00
Abacaxi, aperol, tequila, limão, xarope de gengibre e borda de sal e pimenta
Villa di Luna
23,00
Vodka, Limão, Xarope De Maçã Verde, Agua Com Gás.
Vida do Mar
23,00
Xarope de gengibre caseiro, vodka, agua com gas
Caipirinha
25,00
Caipirinha Fruta
27,00
Caipiroska
28,00
Caipiroska Fruta
30,00
CERVEJAS
Heinken
16,00
Long Neck
Stella
15,00
Long Neck
Corona
16,00
Long Neck
Colorado Ribeirão
25,00
600ml
Eisembahn
20,00
600ml
Corona Cero
16,00
Long Neck
Stella Pure Gold
16,00
Long Neck
BEBIDAS N/ ALCOÓLICOS
Água
6,00
Água com gás
6,00
Coca Cola
7,00
Coca zero
7,00
Coca cola KS zero
8,00
Guaraná zero
7,00
Guaraná
7,00
H2O Limoneto
7,00
Sprite zero
7,00
Sprite
7,00
Tônica
7,00
Red bull tradicional
18,00
Red bull melancia
18,00
Fanta laranja
7,00
Absolut dose
20,00
Aguardente e Cachaça
15,00
Aperol dose
13,00
Bananinha
25,00
Cachaça salinas dose
25,00
Campari
13,00
Bacardi Ouro dose
20,00
Gin Abyssal Dose
20,00
Gin Apogee
20,00
Black Label
25,00
Jack Daniels
20,00
Chivas 12 anos
23,00
Gin Beefeaters Dose
22,00
Bombay Dose
25,00
Gin Bulldog Dose
28,00
Gin Gordons Dose
18,00
Gin Tanqueray Dose
25,00
Martini Dose
20,00
Matuta Black
20,00
Gold Label
30,00
Peccato
150,00
cor amarelo limão médio com aromas de abacaxi e pêssego. No paladar é equilibrado e seus sabores lembram frutas tropicais. Tem um ótimo acabamento e estrutura fresca. Dicas de Harmonização: perfeito com aperitivos, saladas verdes, mariscos e peixes, frango e queijos macios.
Carmen Sauvignon Blanc
150,00
Grande intensidade aromática que combina notas frutadas e cítricas acompanhadas por suaves notas vegetais que lembram pimenta-verde. Na boca, apresenta acidez e frescor equilibrados, com um agradável final frutado. Sua persistência média-longa o torna um vinho leve e fácil de apreciar. Dicas de Harmonização: Um excelente aperitivo, combina bem com frutos do mar e saladas
Reservado (Promo)
85,00
Vinho chileno branco seco de mesa, elaborado com uvas viníferas da variedade Sauvignon Blanc.
Freixenet Carta Nevada (30% off na 2º garrafa)
130,00
Conde Brut
100,00
Espumante brut
Becas Chardonnay
120,00
Crotta
120,00
Vinho branco Mendoza Argentina
Georges Aubert Brut
120,00
Espumante Brut
Casas del Toqui - Chardonnay
100,00
Espumante brut
Conde Barcelos
130,00